Basil Smash

15 Blätter Basilikum
3 cl Zitronensaft
etwas Zitronenschale
6 cl Gin
1 Teelöffel Zucker
2 Eiswürfel in einen kleinen Mixer geben und lange mixen, bis das Eis geschmolzen ist und die Flüssigkeit grün wird.
Eiswürfel in einen Tumbler füllen, die Flüssigkeit aus dem Mixer durch ein feines Sieb eingießen und mit Basilikumblätter garnieren.