Schlagwort-Archiv: Cocktails

Mojito

Rezepte, ,
1 Limette waschen, achteln und in ein großes Becherglas geben.
2 TL Puderzucker
20 Minzeblätter ins Glass geben und alles mit einem Stößel zerdrücken.
6 cl Rum weiß
Crushed Eis
Mineralwasser bis das Glas gefüllt ist. Kurz umrühren.
Minzezweig zur Dekoration.

Mai Tai

Rezepte, ,
Saft einer Limette
Ausgepresste Limettenachtel
4 cl Rose’s Lime Juice
1 cl Orgeat alternativ Amaretto.
1–2 cl Apricot Brandy
6 cl brauner Rum
2 cl brauner Rum hochprozentig
Minzezweig im Shaker auf Eis kräftig schütteln. In ein großes Becherglas geben und mit crushed Eis auffüllen.
Minzezweig zur Dekoration.

Caipirinha

Rezepte, ,

Caipirinha ist ein aus Brasilien stammender Cocktail, welcher weltweit beliebt ist. Die Bezeichnung Caipirinha ist abgeleitet vom brasilianischen caipira, das generisch Landbewohner, abwertend aber auch Hinterwäldler bedeutet.

1 unbehandelte Limette waschen. Die Enden abschneiden und wegwerfen. Die Limette achteln und in ein kleines Becherglas geben.
2 TL Rohrzucker ins Glass geben und alles mit einem Stößel zerdrücken.
5–6 cl Cachaca (weißer Rum)
Crushed Eis bis das Glas gefüllt ist. Vor dem Servieren gut verrühren.

Aperol Sprizz

Rezepte, , ,

Aperol Sprizz ist ein erfrischender Aperitif mit Prosecco, er besticht durch eine wunderbare, orange-rote Färbung und fruchtigherben Geschmack.

4 Eiswürfel
4 cl Aperol in ein Weinglas geben.
100 ml kalter Prosecco
50 ml Soda zum Aufgießen.
1 Orangenscheibe als Garnitur.
Alternativen Milde Variante: anstatt Prosecco Weißwein verwenden, die Sodamenge etwas erhöhen.